Pour finir du lait de coco, j'ai inventé ces verrines très express...5 min de préparation!!

DSCN8575RECETTE:

-2 tranches de mangue par verrines (des fraiches, c'est mieux mais express: congelées )

-300 ml de lait de coco

-150 ml de lait cru

-1 càs de sirop d'agave

-1 càc d'agar-agar

 

Mettre les mangues congelées (sans décongelation) dans les verrines, si on a le temps: on peut les couper en morceaux (c'est plus pratique à la dégustation!)

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Mettre tous les autres ingrédients dans une casserole et porter à ébullition 1 min.Verser dans les verrines, attendre 10 min et mettre au frigo au moins 1h.

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 Très léger et frais!

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Bon dessert :)