Une petite glace banane et coulis chocolat noir (encore tirée du livre la cuisine de Solveig) .

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RECETTE: voilà ce qu'il faut

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-2 bananes + 1 pour le décor

-1 càc de jus de citron

-1 càc de rhum (on peut-mettre +, mais il ne cuit pas!!)

-1 yaourt nature

-50g de sucre ( 40gblond +10g vanillé)

-125ml de lait concentré non sucré

 

Tout mettre, sauf le lait concentré, dans un saladier et mixer.

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Monter le lait concentré en chantilly et ajouter délicatement au mélange précédent.

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Mettre dans un moule en silicone et mettre au congélateur au moins 6h.

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Bon Appétit:)