Voilà notre dernière réalisation avec mes filles pour Pâques. Version salée cette fois. C'est notre famille réalisée avec les moules oursons de mamantambouille, merci :):):)

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INGREDIENTS pour 20 lapinous:

Une vieille recette qui vient d'un blog, mais désolée je n'ai plus les références

- 150g de farine

-2 càc de levure

- 1càc de curry

- 1càs d'herbes de Provence

-un dizaine de tomates séchées (j'ai pris celles qui n'ont pas baignées dans l'huile, bon elles sont très salées en contrepartie!!)

-du chèvre ou du brebis (100g de feta), j'a pris un crottin de chèvre

-1 oeuf

-4 cl d'huile d'olive

-10 cl de lait

- des carottes (pour la déco et pour le repas des lapins;)

-des clous de girofle pour les parties du visage (on ne les as pas mangés;)

 

Mélanger les ingrédients secs (farine+levure+curry+herbes+tomates séchées)

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Faire un puits au centre et casser l'oeuf. Ajouter le lait et l'huile et bien mélanger.

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Terminer en ajoutant le crottin coupé en cubes.

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Verser dans les moules en forme d'oursons.

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Faire cuire 20 à 25 min à 180°.

Pendant ce temps, couper des lamelles de carottes.

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Démouler et mettre les oreilles-carottes, les yeux, nez-clous de girofle.

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011Ma p'tite famille :):):)

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A manger, chaud, tiède ou froid avec des carottes crues et de la salade pour faire les vrais lapins;)