J'adore les légumes d'été!!! Et hop, c'est parti, une petite recette rapide et fraiche que des légumes et des herbes aromatiques: la cuisine comme je l'aime!!! Si ce n'est pas votre cas, vous avez le droit....

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Préparation:15 min

Cuisson: 0 min

INGREDIENTS pour 6 verres:

-des herbes aromatiques, un petit bouquet: menthe, ciboulette, basilic et persil

- 1 gousse d'ail

- 1 demi-échalote

- 1 petit oignon jeune

- 3 grosses tomates

- 1 concombre

- 1 petit poivron ou 1 petit quart d'un gros. (enlever les pépins et les parties blanches moins digestes...)

A mettre selon vos envies, vos goûts :)

 

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Laver les herbes et les mettre dans le blender.

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Laver et couper en petits morceaux les autres légumes.

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Tout mettre dans le blender et mixer jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.

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Mettre au frigo jusqu'au moment de servir.

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Bonne dégustation saine :) :)

 

 

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