03 février 2016

Crinckles chocolat-purée de cacahuètes (sans lactose)

J'avais fait avec ma p'tite dernière des crinckles classiques mercredi et elle avait tellement aimé qu'elle en voulait pour sa synchro. Mes 2 grandes ayant eu un virus gastrique, mais ne pouvant résister à l'appel du chocolat,en voulaient aussi!!!!! Alors, j'ai troqué le beurre demi-sel (pour nous) contre de la purée de cacahuètes....Verdict: on les aime tous :)   Je vous livre les 2 versions , je me suis inspirée de la recette de mamantambouille pour les classiques et j'ai allégé of course. Préparation: 20 min Repos: 1h... [Lire la suite]
Posté par Cat C à 10:02 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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24 juillet 2015

Terrine glacée au chocolat et sa croûte d'amandes

Un peu de gourmandise et de fraicheur aujourd'hui avec ce dessert!! C'est une recette de chronodrive que j'ai un peu allégé! Préparation: 25 min Cuisson: 5 min Repos: 6h au moins INGREDIENTS: -125g d'amandes effilées -245g de chocolat -2,5 càs de sucre -75g de beurre salé (demi-sel, j'ai mis!!) -4 oeufs Dans une poêle, mettre les amandes et le sucre et laisser caraméliser (je devais partir, alors mes amandes ne sont pas très caramélisées, faute de temps!!) Les mettre dans un moule à cake, j'ai fait un grand et un... [Lire la suite]
Posté par Cat C à 14:10 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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