04 décembre 2014

Cheesecake salé

En ce moment, c'est le retour de l'agar-agar dans ma cuisine (j'ai des périodes!!), c'est une recette à la base de Cléa, mais je l'ai adaptée avec mes restes...     INGREDIENTS: -100g de biscuits salés bio "crusty" (j'ai utilisé ceux aux graines de courges) -70 g de St Moret -30g de feta -200g de fromage blanc -de l'ail rose -de la ciboulette -du gomasio - un peu de lait mais avec un peu de beurre ou de margarine bio le biscuit  se tient mieux.... - 1càc d'agar-agar -15cl de lait (j'ai mis soja pour... [Lire la suite]