biscuits - biosanschichi

biscuits

3 février 2016

Crinckles chocolat-purée de cacahuètes (sans lactose)

J'avais fait avec ma p'tite dernière des crinckles classiques mercredi et elle avait tellement aimé qu'elle en voulait pour sa synchro. Mes 2 grandes ayant eu un virus gastrique, mais ne pouvant résister à l'appel du chocolat,en voulaient aussi!!!!! Alors,...

Posté par Cat C à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuits, purée de cacahuètes, bicarbonate, beurre salé, crinckles

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2015

Sablés coco-thé matcha et coco-fraises sans plv avec chocolat chaud maison

En faisant mes courses, il y avait des colorants bio(s), j'ai hésité et puis je me suis dit je vais tenter...... Finalement les colorants: bof, bof, il faut en mettre beaucoup pour une jolie couleur et même parfois au détriment du goût. Comme partout,...

Posté par Cat C à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraises, confiture, biscuits, noël, noix de coco, sans lactose, chocolat chaud, margarine, sablés, thé matcha

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2015

Biscuits chocolat-épeautre et flocons d'avoine

Trop de farine blanche de blé ces derniers jours (ah les vacances ;), mais envie de gourmandise quand même, j'ai testé cette recette que je vais refaire pour les activités sportives de mes filles. Moment de cuisine avec ma fille, la p'tite dernière (je...

Posté par Cat C à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sucre de canne complet, biscuits, flocon d'avoine, farine d'épeautre, enfants

Vous aimez ?

0 vote

20 mai 2015

Langues de chat à la purée d'amande

Des langues de chat sans beurre et sans farine de blé (presque sans gluten, car la farine de petit épeautre en contient un peu, mais il semblerait qu'on l'assimile mieux) pour le goûter avec une mousse mangue-citron (recette à venir). INGREDIENTS -50g...

Posté par Cat C à 06:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine de riz, biscuits, purée d'amande, farine de petit épeautre, sucre vanillé

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2015

Cookies cacahuètes-chocolat

Un classique, inventé un jour où il ne me restait plus d'oeuf, ni de beurre. Résultat: de bons cookies moelleux et 100% végétal:):) INGREDIENTS pour 12 cookies environ: -60g de beurre de cacahuètes -100g de chocolat noir rapé -55g de farine (je varie...

Posté par Cat C à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sirop d'agave, lait d'amande, farine de riz, biscuits, cookies, farine d'épeautre, 100% végétal, beurre de cacahuètes, bicarbonate

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2015

Biscuits au sésame

Le vendredi, je ne travaille pas, enfin c'est relatif.....Mais, j'essaye toujours de préparer un petit goûter rapide mais énergétique pour ma grande qui après une journée de collège enchaine par 3h de synchro. J'essaye d'allier plaisir et sucres lents,...

Posté par Cat C à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine de riz, biscuits, purée d'amande, farine de châtaigne, amande amère, farine de blé, purée de sésame, sésame

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2015

Galette amande-orange-cannelle au four (ou petits biscuits improvisés)

Il me restait des blancs d'oeufs, mais pas assez de poudre d'amandes, alors j'ai improvisé et on a adoré!!! INGREDIENTS: - 3 blancs d'oeufs - 95g de poudre d'amandes -le jus d'une orange - 1càs de cannelle -2 à 3 càs de sucre de canne complet - 2càs de...

Posté par Cat C à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, biscuits, cannelle, orange, blancs d'oeufs

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2015

Spéculoos 100% végétal

J'adore les spéculoos, mais pas leur composition!!!!! Et j'ai encore acheté un livre de cuisine.....: Desserts aux sucres naturels.Alors, j'ai testé, bon j'ai quand même bidouillé et je réduirai encore le sucre, mais ils sont très bons, alors je partage...

Posté par Cat C à 06:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, lait de coco, biscuits, cannelle, farine de châtaigne, farine d'épeautre, spéculoos

Vous aimez ?

0 vote

1 février 2015

Cookies noisettes-chocolat

Ma petite dernière était malade, mais elle voulait cuisiner et hop des cookies trop bons, on se rétablit plus vite ;):) INGREDIENTS: Pour 20 cookies de taille moyenne -90 g de purée d'amande complète -50 g de sucre de canne complet -90 g de farine: 55g...

Posté par Cat C à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, farine de riz, biscuits, purée d'amande, noisettes

Vous aimez ?

0 vote

23 janvier 2015

Petits écoliers maison

On adore ça et j'allège... INGREDIENTS: - des biscuits type petits-beurre: recette ici - 200g de chocolat noir -pour assemblage: 50g de chocolat ou pâte à tartiner (j'ai mis de la pâte à tartiner crunchy bio car j'étais pressée!!) A la base, mes filles...

Posté par Cat C à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuits

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2015

Biscuits légers façon petits-beurre

Je voulais faire des petits écoliers en allégeant la base et voilà: INGREDIENTS: pour une 20aine de biscuit - 135g de farine de blé t65 -55g de farine complète -35g de purée d'amande blanche -35g de beurre -60g de sucre de canne complet -1/2 càc de levure...

Posté par Cat C à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre de canne complet, lait d'amande, biscuits, purée d'amande, farine complète, beurre, farine de blé, léger

Vous aimez ?

0 vote

27 décembre 2014

Meringue de débutante

J'avais besoin de déco pour ma bûche-citron de noël . Et comme, je fais très très rarement des meringues, c'était l'occasion!! Encore une participation au concours de mamantambouille. INGREDIENTS: -2 blancs d'oeuf -105 g de sucre blond non raffiné: je...

Posté par Cat C à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, décoration, meringues

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2014

biscuits moelleux coeur praliné

.Avec cette recette, je participe au concours de Maman Tambouille en partenariat avec La Trinitaine. C'est avec plaisir, car j'adore ses recettes!!!! Nous avons fait ses biscuits avec ma p'tite dernière pour offrir à sa maîtresse et son ATSEM. Elle a...

Posté par Cat C à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, moelleux, pralinoise, concours

Vous aimez ?

0 vote

5 décembre 2014

Madeleine à la purée d'amande

J'adore le goût d'amande des madeleines, mais le gras pour les 3h de natation synchronisée de ma grande, c'est pas top; alors voilà ma version.... Très rapide, le plus dur, c'est de laver le moule après..... INGREDIENTS pour 16 madeleines environ: -85...

Posté par Cat C à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, purée d'amande, madeleine, amande amère

Vous aimez ?

0 vote

21 novembre 2014

Spritz à ma façon

J'adore les spritz, mais moins la tonne de beurre et de sucre qui les composent....Et en plus, je voulais tester ma nouvelle douille à biscuits, car j'avais cassé la mienne l'année dernière après un essai de pâte à spritz trop dure.......Alors voilà un...

Posté par Cat C à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, biscuits, purée d'amande, spritz

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>