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carottes
24 février 2016

Flans lapins aux carottes et fromage frais

Flans lapins aux carottes et fromage frais
Quand je les ai vus sur Pinterest, ils m'ont fait de l'oeil!!! On a beaucoup aimé ces petits flans, même si je n'ai sûrement pas les moules adéquates! « Avec cette recette, je participe au concours de Maman Tambouille en partenariat avec La boutique science...
Posté par Cat C à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: flan,  carottes,  légumes,  curry,  curcuma,  lapin,  pâques,  enfants,  fromage frais
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17 janvier 2016

Velouté de saison des c (courges, carottes, chou, corail)

Velouté de saison des c (courges, carottes, chou, corail)
Le dimanche soir, c'est soupe chez nous. Ma p'tite dernière n'est jamais enchantée, mais ce soir, elle m'a dit: "C'est ma soupe préférée, je l'adore!!" Alors, je la note vite pour ne pas oublier et lui refaire!! Et j'en profite pour participer au défi...
Posté par Cat C à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  potimarron,  soupe,  lentilles corail,  chou,  courge butternut ou doubeurre
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23 août 2015

Gâteau carotte-ananas-coco sans cuisson

Gâteau carotte-ananas-coco sans cuisson
Une petite recette bien fraîche avant la fin de l'été, je l'ai repérée dans le magazine prima et j'ai modifié comme d'hab. Ma finition n'est pas très diète, mais c'était pour finir les fonds de frigo (je déteste gaspiller!!!). J'ai beaucoup aimé, concentré...
Posté par Cat C à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix,  carottes,  gâteau,  cannelle,  noix de coco,  ananas,  huile de coco,  sirop de riz,  crème de riz,  sans gluten,  fruits secs,  mascarpone,  sans cuisson
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25 mai 2015

Merzerette en entrée

Merzerette en entrée
Petite entrée très légère avec du merzer façon raclette, un fromage que je viens de découvrir grâce à food reporter et qui est dans l'esprit de mon blog: léger et sain. Et puis, je tente ma chance au défi!!! INGREDIENTS: -des feuilles d' endives (1 endive...
Posté par Cat C à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  carottes,  persil,  endives,  merzer
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4 avril 2015

Nids de Pâques aux pommes de terre et carottes

Nids de Pâques aux pommes de terre et carottes
En accompagnement pour Pâques, j'ai testé et on a adopté à l'unanimité ces petits nids!!! INGREDIENTS pour 6: - 6 oeufs de caille -3 carottes -3 pommes de terre - du persil (surgelé pour moi, gain de temps et vitamines!!) -1 oeuf -sel, poivre, paprika...
Posté par Cat C à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  carottes,  pâques,  nids,  oeufs de caille
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27 mars 2015

Scones salés accompagnés de carottes au curcuma

Scones salés accompagnés de carottes au curcuma
Je voulais participer au défi de food reporter "so british", mais comme le vendredi, je cuisine à midi que pour ma p'tite dernière et moi-même , il fallait que le goût ne soit pas trop marqué!!! Alors voilà un plat équilibré et adapté, elle a tout dévoré:):)...
Posté par Cat C à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait d'amande,  herbes aromatiques,  oignons,  fromage,  carottes,  farine d'épeautre,  curcuma,  farine de petit épeautre,  scones,  yaourt de brebis,  lardons
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22 février 2015

Sauce corail-carottes-cacahuètes

Sauce corail-carottes-cacahuètes
A la base, j'ai mal lu une recette de l'Atelier bio; mais ce n'est pas grave car au final, cela fait une très bonne sauce 100% végétale pour les légumes (potimarron aujourd'hui!) ou... INGREDIENTS: - 100g de lentilles corail -3 petites carottes - du bouquet...
Posté par Cat C à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  potimarron,  lentilles corail,  courge,  purée de cacahuètes,  légumineuses
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20 février 2015

Coleslaw à l'épeautre

Coleslaw à l'épeautre
Après les excès, du raisonnable!! On a tous adoré cette salade, dont la recette vient du livre "L'atelier bio". INGREDIENTS: - quelques feuilles de chou blanc -3 carottes -100g d'épeautre -1 fromage blanc ou 1 yaourt au soja - 3 càs de vinaigre de cidre...
Posté par Cat C à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  épeautre,  salade,  chou
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4 février 2015

Tourte aux légumes

Tourte aux légumes
Toujours à la recherche du plein de légumes!! Une vieille recette que j'aime bien faire (d'un vieux magazine) que j'allège bien sûr!! Ma n°2, qui n'est pas légumes, en a repris, c'est gagné!! INGREDIENTS - 2 pâtes brisées (recette ici ) - 2 grosses carottes...
Posté par Cat C à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  pâte brisée,  échalote,  poireaux,  céleri,  tourte
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15 janvier 2015

Soupe patate douce-coco

Soupe patate douce-coco
Nous aimons beaucoup cette soupe (hiver comme été ;) INGREDIENTS: -1 kg de patates douces -2 carottes - 1 oignon -2 gousses d'ail - 1 càs d'huile d'olive - 1l de bouillon de légumes ou éventuellement volaille - 20 cl de lait de coco - 1 càc de curry -...
Posté par Cat C à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: feta,  épices,  carottes,  lait de coco,  patate douce,  soupe,  bouillon,  coriandre,  curry
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14 janvier 2015

Galettes pomme de terre-carottes

Galettes pomme de terre-carottes
J'essaye de trouver des recettes que je peux réchauffer le mercredi midi ,en rentrant du travail, pour mes filles qui rentrent de l'école et du collège et qui sont affamées!!! Je garde celle-ci, je l'ai vue je ne sais plus où, j'en ai fait beaucoup, on...
Posté par Cat C à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: herbes aromatiques,  pommes de terre,  carottes,  galette,  oeufs,  persil
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26 décembre 2014

Velouté de lentilles corail

Velouté de lentilles corail
Petite detox, après les fêtes et comme ça encore une participation pour le concours de mamantambouille. INGREDIENTS: -2 oignons -4 carottes -200g de lentilles corail -1cube de bouillon de volaille -1càs d'huile d'olive - 20cl de crème de soja Emincer...
Posté par Cat C à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: feta,  oignons,  carottes,  soupe,  lentilles corail,  velouté,  crème de soja,  légumineuses
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11 novembre 2014

Menu d'automne n°1

Menu d'automne n°1
Je travaille le mercredi matin maintenant, alors les menus équilibrés c'est pour le mardi soir!!! Je vais essayer du moins ;):):) MENU DU SOIR -soupe potiron-carottes-navet (que du jardin, surtout de mon papa!!) -blancs de poulets façon filettinis ( recouverts...
Posté par Cat C à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  fromage,  noix de cajou,  carottes,  potiron,  navet,  fines herbes,  patate douce,  soupe,  filettinis,  courge
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31 juillet 2014

Dôme de carottes

Dôme de carottes
Ces derniers jours, on a très mal mangé; alors vite le plein de légumes avec les carottes de mon papa!! Voilà ce qu'il faut pour cette recette: +du curcuma et du poivre RECETTE: -2 oignons -1 gousse d'ail -1 kg de carottes -du bouillon de légumes en cubes...
Posté par Cat C à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: agar-agar,  ail,  épices,  oignons,  carottes,  dôme
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5 juillet 2014

Tartinade noix de cajou-carotte

Tartinade noix de cajou-carotte
Encore une recette extraite du livre l’Atelier Bio, que j’ai un peu modifié !!!On s’est régalés ! RECETTE : -3 ou 4 càs de noix de cajou salées et grillées -3 petites carottes -1 moitié d’échalotte -quelques gouttes de sauce worcestershire Pour manger...
Posté par Cat C à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéro,  noix de cajou,  carottes,  tartinade
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