27 janvier 2016

Risotto pois chiches, crevettes, chorizo façon paëlla

Voici 2 recettes aujourd'hui pour un seul billet ;) J'ai l'habitude de faire cette recette de mamantambouille et aujourd'hui, je l'ai modifiée pour la faire en risotto (et avoir des restes, sinon il y en a jamais ;). Voilà 2 recettes au choix:           Préparation: 20 min Cuisson: 15 min environ INGREDIENTS: Pour la version sans riz: - 70g de chorizo - 200g à 250g de crevettes cuites ou pas - 250g à 280g de pois chiches égouttés - du persil Pour la version risotto: - 100g de chorizo -... [Lire la suite]
Posté par Cat C à 09:43 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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19 juin 2014

Petite salade: concombres-crevettes-tomates-cerises

Une petite salade bien fraîche pour les soirs d'été!!! Voici les ingrédients et laissez libre cours à votre imagination pour doser selon vos envies!!   INGREDIENTS: -300g de crevettes -1concombre -des tomates-cerises -1 pot de fromage blanc -de la ciboulette -1 demi-échalotte -du jus de citron -1 càs de ketchup bio             Mettre la sauce au fond du saladier: fromage blanc + échalotte émincée+ ciboulette ciselée +ketchup pour faire la sauce! Rajouter les légumes et les... [Lire la suite]
Posté par Cat C à 15:52 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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