03 janvier 2016

Magret de canard farci à la sauce marrons-champignons.

Suite à mon article précédent, je vous livre la recette (pour Emilie;) avant d'oublier!! J'ai voulu farcir pour faire plus fête, mais je referai sans farcir avec la même sauce, on a adoré et avec des patates douces façon duchesses (recette à venir).        Préparation: 30 min Cuisson: 30 à 35 min environ (selon la cuisson souhaitée à adapter: ici cuisson rosée!) INGREDIENTS: Pour une dizaine de personnes environ: - 4 magrets de canard - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - 1 bocal de champignons environ... [Lire la suite]
Posté par Cat C à 20:52 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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