03 avril 2015

Coloration naturelle des oeufs durs

J'ai longtemps hésité à poster ce message. J'avais le souvenir ,petite, des jolis oeufs de ma mémé colorés à l'oignon et les oeufs de ses poules en prime. J'ai commencé l'année dernière à colorer naturellement les oeufs (oignons, curcuma, paprika) et j'ai continué cette année avec une autre coloration (jus de betterave). Au final, c'est joli certes, mais les oeufs ont cuit longtemps et n'ont plus de valeurs nutritives,si vous avez des solutions: je suis preneuse!!! Je fais toujours cuire moi-même les betteraves (recette ici),... [Lire la suite]
Posté par Cat C à 18:23 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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