20 juillet 2014

Verrines express mangue-coco

Pour finir du lait de coco, j'ai inventé ces verrines très express...5 min de préparation!! RECETTE: -2 tranches de mangue par verrines (des fraiches, c'est mieux mais express: congelées ) -300 ml de lait de coco -150 ml de lait cru -1 càs de sirop d'agave -1 càc d'agar-agar   Mettre les mangues congelées (sans décongelation) dans les verrines, si on a le temps: on peut les couper en morceaux (c'est plus pratique à la dégustation!) Mettre tous les autres ingrédients dans une casserole et porter à ébullition 1... [Lire la suite]
Posté par Cat C à 14:32 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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22 juin 2014

Dôme mangue au lait d'amande

Un dessert bien frais, léger, méga rapide et qui présente bien grâce au moule silicone en dôme (j'ai craqué, pas bien, mais je l'ai acheté dans un magasin bio, ce qui me donne meilleure conscience !!) RECETTE: - 50 cl de lait d'amande - 1 à 2 mangue(s) (j'ai utilisé des surgelées, je n'avais plus de fraîches, j'adore ça!!) - 2 càs de sirop d'agave -1 càc d'agar-agar Mettre dans une casserole 50 cl de lait d'amande + l'agar-agar et le sirop d'agave.                   ... [Lire la suite]
Posté par Cat C à 18:31 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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