07 décembre 2014

Menu d'automne n°2

MENU DU JOUR: -salade de betteraves au thon -purée de potimarron et poulet -salade d'orange à la cannelle     Salade de betteraves: -500g de betteraves (1kg sur la photo) - 1 gousse d'ail rose -1/2 échalotte -une boîte de thon - vinaigrette (pour moi: 1 grosse cuillère de moutarde, 1càs de vinaigre, 2 càs d'huile d'olive) J'achète des betteraves crues au drive fermier et je les fais cuire entières après les avoir lavées, 25 min environ à la cocotte minute, je les laisse refroidir et je les coupe en cubes.Je les... [Lire la suite]
Posté par Cat C à 16:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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