27 décembre 2014

Meringue de débutante

J'avais besoin de déco pour ma bûche-citron de noël . Et comme, je fais très très rarement des meringues, c'était l'occasion!! Encore une participation au concours de mamantambouille.     INGREDIENTS: -2 blancs d'oeuf -105 g de sucre blond non raffiné: je viens de découvrir que c'est pas top, les meringues sont moins lisses (mais, je n'ai pas d'autres sucres....) Battre les blancs, jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Ajouter le sucre.Battre encore jusqu'à ce que le mélange soit brillant. J'ai utilisé ma "douille" à... [Lire la suite]
Posté par Cat C à 14:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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