23 novembre 2014

Etoile fournée 1

Je fais des essais pour noël, car on sera une vingtaine à table le 25 à la maison ; et le matin de noël les filles déballent leurs cadeaux, alors je veux voir leurs yeux brillés et ne pas passer toute la matinée en cuisine....Je prépare mon apéro les semaines avant et je congèle.....Test 1 INGREDIENTS: -1 pâte feuilletée (besoin des 3/4) -des saucisses au poulet (environ une dizaine type les grandes knackis) -1 peu de lait et de beurre pour l'emporte-pièce La difficulté, c'est d'évaluer l'espace vide au milieu et de faire... [Lire la suite]
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30 octobre 2014

Apéro d'automne: soleil feuilleté

Laissons, laissons, manger le soleil !!! Du temps, non; mais de l'humour toujours!!! Je cuisine toujours, mais je poste plus, alors voilà un classique de nos apéros que je vais essayer de modifier et congeler pour faire à Noël!! Je l'ai découvert chez Laetitia.     Ingrédients: -2 pâtes feuilletées  rondes(j'en achète jamais, je fais de la pâte briochée d'habitude, mais là on me l'a donnée, faut pas gâcher!!) - 2 càs de crème -2 càs de moutarde - 2 càc d'herbes de provence - des oignons séchés (j'ai... [Lire la suite]
Posté par Cat C à 11:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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