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11 avril 2016

Risotto aux tomates séchées et aux artichauts

Risotto aux tomates séchées et aux artichauts
Je n'avais jamais cuisiné d'artichauts et j'en mange très rarement. J'ai remédié à ça, maintenant que j'essaye de manger que des fruits et des légumes de saison et je ne regrette pas, surtout que c'est excellent pour la santé et dans un risotto pour habituer...
Posté par Cat C à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  tomates séchées,  risotto,  riz rond,  riz,  artichauts
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20 décembre 2015

Biscuits apéro parmesan et tomates séchées

Biscuits apéro parmesan et tomates séchées
J'adore cette recette qui provient à l'origine du journal des femmes et je l'ai encore modifiée!!! Elle a l'avantage d'être rapide à faire et ces biscuits peuvent se garder 2-3 jours dans une boîte hérmétique. Je vais les faire en modifiant encore pour...
Posté par Cat C à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéro,  parmesan,  tomates séchées,  margarine,  sablés,  délices de tomates séchées
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16 juillet 2015

Petit nid d'haricots aux légumes du soleil

Petit nid d'haricots aux légumes du soleil
C'est l'été et je cuisine en fonction des légumes du jardin....Mes filles, je n'aime pas trop les haricots cuits (quoique cela change...), alors je cherche comment les accommoder pour mieux les manger sans se servir du four et de façon légère...Bingo,...
Posté par Cat C à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jardin,  tomates,  oignons,  crème,  parmesan,  bouillon,  nids,  poivrons,  haricots
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3 mai 2015

Conchiglioni garni de sauce aux légumes

Conchiglioni garni de sauce aux légumes
Je fais rarement des pâtes, mais depuis que je les ai vues chez mamantambouille, j'avais trop envie de tester!!!! J'ai fait un accompagnement un peu similaire, mais j'ai diminué le temps de cuisson pour préserver un maximum les vitamines. INGREDIENTS:...
Posté par Cat C à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignons,  crème,  parmesan,  bouillon,  conchiglioni,  coulis de tomates,  poivrons,  pâte
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4 janvier 2015

Croquant d'avoine et coulis tomate-basilic-parmesan ou mini-pizza saine

Croquant d'avoine et coulis tomate-basilic-parmesan ou mini-pizza saine
Je me suis inspirée d'une recette du livre La cuisine de Solveig, en la rendant encore plus saine et en entrée avec une petite salade, on s'est régalés!! INGREDIENTS: Pour les croquants: - 40 g de margarine bio pour cuisson - 75g de farine de riz - 75g...
Posté par Cat C à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: herbes aromatiques,  farine de riz,  pizza,  basilic,  chair de tomates,  entrée,  farine d'épeautre,  mini,  parmesan
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