03 février 2016

Crinckles chocolat-purée de cacahuètes (sans lactose)

J'avais fait avec ma p'tite dernière des crinckles classiques mercredi et elle avait tellement aimé qu'elle en voulait pour sa synchro. Mes 2 grandes ayant eu un virus gastrique, mais ne pouvant résister à l'appel du chocolat,en voulaient aussi!!!!! Alors, j'ai troqué le beurre demi-sel (pour nous) contre de la purée de cacahuètes....Verdict: on les aime tous :)   Je vous livre les 2 versions , je me suis inspirée de la recette de mamantambouille pour les classiques et j'ai allégé of course. Préparation: 20 min Repos: 1h... [Lire la suite]
Posté par Cat C à 10:02 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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23 avril 2015

Bouchées végétales

En entrée ou en apéro !!Des petites bouchées lentilles corail-tomates séchées, cacahuètes....Une recette qui vient du blog les recettes de Juliette, que j'ai modifié légèrement, c'était très bon avec des crudités (carottes, endives), j'ai adoré merci Juliette :):) INGREDIENTS: -150g de lentilles corail -7 tranches de tomates séchées -5 cl de lait de coco -1 bonne càc de purée de cacahuètes -1 càc de curry Faire cuire les lentiiles corail selon les indications du paquet. Réhydrater les tomates séchées dans un bol d'eau... [Lire la suite]
22 février 2015

Sauce corail-carottes-cacahuètes

A la base, j'ai mal lu une recette de l'Atelier bio; mais ce n'est pas grave car au final, cela fait une très bonne sauce 100% végétale pour les légumes (potimarron aujourd'hui!) ou...   INGREDIENTS: - 100g de lentilles corail -3 petites carottes - du bouquet garni (1càc) - 2 càs de purée de cacahuètes             Eplucher et couper en rondelles les carottes.     Dans une casserole, mettre les lentilles, les carottes, le bouquet garni et 250g d'eau.     ... [Lire la suite]