sans lactose - biosanschichi

sans lactose

3 juin 2017

Moelleux léger amandes, noisettes (sans gluten, sans lactose)

Super longtemps que je n'ai pas publié, ça me manque, mais trop active sur bien trop de plans, faut savoir lever le pied pour recentrer sur l'essentiel: ceux qu'on aime!! Alors pour eux et pour vous, une recette très légère mais énergétique!!! Et comme...

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Tags: gâteau, oeufs, sans lactose, pralin, amandes en poudre, sans gluten

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4 août 2016

Bowl cake à l'abricot (sans gluten, sans lactose)

C'est l'été et j'avais envie d'un bowl cake de saison, sans banane, sans gluten, sans lactose, je l'ai adoré!! J'ai légèrement sucré au miel. Préparation:5/10 min Cuisson:3 min INGREDIENTS pour 1 bowl cake : - 1 oeuf - 4 petits abricots bien mûrs - 3...

Posté par Cat C à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, cake, lait de coco, flocon d'avoine, miel, oeufs, sans lactose, sans gluten, bowl cake, petit déjeuner sain

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29 juillet 2016

Mousse de tomates au basilic (à l'agar-agar)

J'adore à cette saison: se mangent très frais, rapide à faire et c'est sain !! J'en profite pour participer au défi de recette de:http://recettes.de/defi-garden-party Super,je suis trop contente, ma recette a fini 2ème, un grand merci à tous :):):) Préparation:25...

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Tags: agar-agar, ail, tomates, oignons, basilic, sans lactose

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30 avril 2016

Petites bouchées fondantes chocolat-noisettes-graines de courge (sans lactose, sans gluten)

Très prise en ce moment, je cuisine toujours très simplement et rapidement... Voilà le goûter énergétique pour la synchro de ma p'tite dernière... Préparation:10 min Cuisson: 10 à 15 min (selon la taille) Je suis partie d'une recette de l'Atelier Bio...

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Tags: chocolat, farine de riz, oeufs, noisettes, fondant, sans lactose, crème de riz, sans gluten, graines de courge

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13 avril 2016

Mon fraisier à la crème pâtissière au lait d'amande (sans lactose)

La semaine dernière, c'était mon anniversaire et j'avais envie de faire un gâteau qui me plaise: pas trop sucré, ni trop gras et fruité avec les premières fraises...Trop contente, tout le monde a adoré et même la petite dernière... J'ai fait la même génoise...

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Tags: Fraises, lait d'amande, sans lactose, fête des mères, anniversaire, génoise, crème pâtissière, fraisier

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23 mars 2016

Gâteau lapin de Pâques (sans lactose au tofu soyeux)

Ce week-end, c'était l'anniversaire de ma 2ème, je voulais lui faire un bon gâteau, un peu dans le thème du moment (les lapins ici et là). Avec une mousse végétale chocolat-noisettes et une génoise vanille, on s'est régalés!!! Il faut que j'améliore encore...

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Tags: tofu soyeux, gâteau, sans lactose, lapin, pâques, génoise, mousse végétale, sponge cake

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11 mars 2016

Tartelettes amandes avec compotée poire-betterave (sans gluten, sans lactose)

J'ai adoré les différentes associations de ces tartelettes: une pâte aux amandes avec une pointe de citron associée à une compotée poire-betterave et vanille. J'avais repéré cette association sur le blog de Stéphanie: Tomate sans graines (c'est un blog...

Posté par Cat C à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, amandes, pâte sablée, betteraves, poires, sans lactose, sans gluten, tartelette

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9 mars 2016

Flan aux épinards frais (sans lactose)

On adore les épinards chez nous et oui même les enfants. Je les fais cuire entiers (avec la queue) pour en garder un maximum, j'ai vérifié ce n'est pas toxique. Je l'ai fait en accompagnement d'un autre plat (à venir). Cette recette est très rapide à...

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Tags: épinards, crème de soja, oeufs, sans lactose, crème de riz

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17 février 2016

Muffins aux bleuets (myrtilles) et sirop d'érable (sans lactose)

Souvenir d'un très beau voyage fait au Canada, il y a presque 20 ans avec 2 super copines, je te les ferai Sandra à notre prochaîne rencontre... J'aurais aimé mettre les myrtilles de mon jardin, mais il a fait trop chaud l'été dernier....Encore une petite...

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Tags: cake, sans lactose, myrtilles, levure naturelle, bleuets, sirop d'érable

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9 février 2016

Bugnes au four (sans lactose)

C'est Mardi-gras aujourd'hui!!!! Après les beignets au four, je me suis dit pourquoi pas les bugnes, j'ai surfé et trouvé quelqu'un qui avait eu la même idée: la ligne gourmande ici. Alors, j'ai testé, verdict: j'ai fait plusieurs essais et j'ai trouvé...

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Tags: map, carnaval, sans lactose, fleur d'oranger, au four, bugnes

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12 décembre 2015

Sablés coco-thé matcha et coco-fraises sans plv avec chocolat chaud maison

En faisant mes courses, il y avait des colorants bio(s), j'ai hésité et puis je me suis dit je vais tenter...... Finalement les colorants: bof, bof, il faut en mettre beaucoup pour une jolie couleur et même parfois au détriment du goût. Comme partout,...

Posté par Cat C à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraises, confiture, biscuits, noël, noix de coco, sans lactose, chocolat chaud, margarine, sablés, thé matcha

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22 novembre 2015

Muffins à la courge butternut (sans gluten, sans lactose)

On a adoré!!! Belle découverte magique pour moi de la levure naturelle :le vinaigre + le bicarbonate (attention, cela peut vite gonfler et retomber, si on en met trop, à doser à l'usage...).Recette du livre des sucres naturels que j'ai un peu modifiée....Ils...

Posté par Cat C à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait d'amande, cake, vanille, huile d'olive, purée d'amande, cannelle, gingembre, courge, sans lactose, muffins, bicarbonate, sucre de fleur de coco, sans gluten, courge butternut ou doubeurre, 4 épices, fleur d'oranger, vinaigre de cidre, levure naturelle

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