21 juin 2015
Fondant au chocolat (sans gluten, sans lactose)
Je manque de temps, mais j'ai quand même réussi à faire des petites douceurs pour la fête des pères ! Rapides et plutôt saines.
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 à 20 min
Une recette du livre la cuisine de Solveig que j'ai modifiée et allégée.
INGREDIENTS pour 4-5 ramequins:
- 2 oeufs
- 10 cl de crème au riz (riz cuisine ou éventuellement crème de soja)
- 125 g de chocolat noir
- 2 càs de sucre de canne complet
- 50g de farine de riz
- 2 càs de poudre d'amandes
- sel
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre au... [Lire la suite]