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biosanschichi
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30 mars 2016

Roulé sans gluten au praliné

Roulé sans gluten au praliné
C'est mercredi et vite une recette express pour les enfants!!! Aujourd'hui, mon roulé est au praliné, car mes filles ont sport (et surtout mon petit poids plume;). Personne n'est allergique chez nous, mais je varie très souvent les farines pour que personne...
Posté par Cat C à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: roulé,  gâteau,  pralinoise,  sans gluten
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23 mars 2016

Gâteau lapin de Pâques (sans lactose au tofu soyeux)

Gâteau lapin de Pâques (sans lactose au tofu soyeux)
Ce week-end, c'était l'anniversaire de ma 2ème, je voulais lui faire un bon gâteau, un peu dans le thème du moment (les lapins ici et là). Avec une mousse végétale chocolat-noisettes et une génoise vanille, on s'est régalés!!! Il faut que j'améliore encore...
Posté par Cat C à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tofu soyeux,  gâteau,  sans lactose,  lapin,  pâques,  génoise,  mousse végétale,  sponge cake
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16 mars 2016

Nids de Pâques: tagliatelles à la courge et son flan d'épinards

Nids de Pâques: tagliatelles à la courge et son flan d'épinards
Voilà un petit accompagnemement bien appécié de notre famille en prévision des fêtes de Pâques. Et puis, il me restait une courge du jardin, alors j'en ai profité pour tester une recette de tagliatelles que j'avais vue, il y a longtemps (mais qui était...
Posté par Cat C à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte brisée,  courge,  pâques,  nids,  pâte,  tagliatelles,  machine à pâtes,  sans oeuf
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11 mars 2016

Tartelettes amandes avec compotée poire-betterave (sans gluten, sans lactose)

Tartelettes amandes avec compotée poire-betterave (sans gluten, sans lactose)
J'ai adoré les différentes associations de ces tartelettes: une pâte aux amandes avec une pointe de citron associée à une compotée poire-betterave et vanille. J'avais repéré cette association sur le blog de Stéphanie: Tomate sans graines (c'est un blog...
Posté par Cat C à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  amandes,  pâte sablée,  betteraves,  poires,  sans lactose,  sans gluten,  tartelette
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9 mars 2016

Flan aux épinards frais (sans lactose)

Flan aux épinards frais (sans lactose)
On adore les épinards chez nous et oui même les enfants. Je les fais cuire entiers (avec la queue) pour en garder un maximum, j'ai vérifié ce n'est pas toxique. Je l'ai fait en accompagnement d'un autre plat (à venir). Cette recette est très rapide à...
Posté par Cat C à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épinards,  crème de soja,  oeufs,  sans lactose,  crème de riz
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4 mars 2016

Bonbons (barquettes) magret-feta à la pâte magique

Bonbons (barquettes) magret-feta à la pâte magique
Je cherchais des expériences à faire quand je suis tombée sur la pâte magique. Elle n'a pas vraiment été magique (je suis toujours fâchée avec la levure déshydratée, je pense que celle que j'achète, n'est pas top, je préfère 100 fois la levure de boulanger...
Posté par Cat C à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: feta,  magret,  entrée,  sésame,  herbes de Provence,  graines de pavot,  pâte magique
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2 mars 2016

Bowl cake (sans sucre ajouté, sans gluten)

Bowl cake (sans sucre ajouté, sans gluten)
J'ai testé le bowl cake sain ce matin!! Je ne m'étais jamais penchée sur le sujet et quand j'ai vu celui de Coco sur food reporter , j'ai eu envie de tester. J'ai beaucoup apprécié, même si je ne pense pas avoir le temps de le faire les matins de semaine,...
Posté par Cat C à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cake,  flocon d'avoine,  banane,  oeufs,  lait,  sans gluten,  bowl cake,  cacao non sucré,  petit déjeuner sain
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