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chevre

11 août 2016

Galette de courgettes façon pizza

Des petites galettes de courgettes très saines au chèvre pour varier. On les aime beaucoup, elles sont parfaites avec une salade et se mangent sans faim. Préparation:15 min Cuisson:15 min + 5 min INGREDIENTS pour 7/8 galettes environ : - 1 grosse courgette...

Posté par Cat C à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates-cerises, chèvre, courgettes, oignons, pizza, oeufs, paprika, herbes de Provence, origan

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22 juillet 2015

Pizza escargot

C'est mercredi, le jour de la recette pour les enfants!! Quand je fais de la pizza maison, mes filles se battent pour manger la croûte. Tandis que quand la pizza n'est pas maison, elles laissent toujours la croûte!! Alors, j'ai fait une pizza où elles...

Posté par Cat C à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, tomates, pizza, enfants, poivrons, escargot, romarin, pâte à pizza

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8 juin 2015

Tarte aux tomates, poivron, chèvre et chorizo

J'achète rarement du chorizo, car la composition me fait peur!!! Mais, la ferme à côté de chez moi en fait maintenant avec des ingrédients naturels!!! Je me suis inspirée d'une quiche vue sur le site d'auchan drive, mais je l'ai modifiée en tarte!!! On...

Posté par Cat C à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, tomates, pâte brisée, basilic, poivrons, chorizo, origan

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15 avril 2015

Muffins lapinous

Voilà notre dernière réalisation avec mes filles pour Pâques. Version salée cette fois. C'est notre famille réalisée avec les moules oursons de mamantambouille, merci :):):) INGREDIENTS pour 20 lapinous: Une vieille recette qui vient d'un blog, mais désolée...

Posté par Cat C à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, herbes aromatiques, curry, muffins, pâques, enfants, tomates séchées

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7 avril 2015

Bouchées au thon

Petit apéro de printemps!! Très rapide, frais et sympathique, un apéro quoi.... INGREDIENTS pour 12 bouchées: -une boîte de thon de 120g - 70g de chèvre frais -paprika - on peut mettre 1 càs de ciboulette -45g de pistaches décortiquées grillées non salées...

Posté par Cat C à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, apéro, coulis, pistaches, rond, paprika, thon

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10 mars 2015

Gâteau magique salé: chèvre-miel-figues-noix

J'ai voulu tester le gâteau magique salé à partir du livre Le gâteau magique, j'ai modifié bien sûr ;) Et comme ça petite participation au défi food reporter:):):) INGREDIENTS: - 3 oeufs - 1 grosse càs de miel - 40g de beurre - 120g du persillé de brebis...

Posté par Cat C à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, noix, miel, persil, brebis, figues, gâteau magique

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4 décembre 2014

Cheesecake salé

En ce moment, c'est le retour de l'agar-agar dans ma cuisine (j'ai des périodes!!), c'est une recette à la base de Cléa, mais je l'ai adaptée avec mes restes... INGREDIENTS: -100g de biscuits salés bio "crusty" (j'ai utilisé ceux aux graines de courges)...

Posté par Cat C à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar-agar, ciboulette, ail, chèvre, biscuits salés, cheesecake, gomasio, cléa fromage blanc

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29 juin 2014

Menu du dimanche

Il pleut aujourd'hui, alors je cuisine! Menu du jour: -mousse de concombres -rosbif aux petits oignons et pommes de terre du jardin fondantes -flan aux cerises MOUSSE DE CONCOMBRES -2 concombres -150 g à 200 g de chèvre frais (selon les goûts) -1 càc...

Posté par Cat C à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar-agar, sirop d'agave, concombres, chèvre, oignons, pommes de terre, rosbif, cerises, dôme, boeuf

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25 juin 2014

Menu du mercredi de juin n°2

C'est mercredi, voici le menu: -caviar d'aubergine revisité à la feta -poulet, pommes de terre, tomates -fruits du jardin Caviar d'aubergine revisité à la feta: Mes filles ne sont pas trop adeptes des aubergines et dans cette recette, ça passe tout seul!...

Posté par Cat C à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates-cerises, ail, chèvre, jardin, aubergine, feta, poulet, herbes aromatiques, tartinade

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22 juin 2014

Les 1ères courgettes du jardin!!!

Elles sont arrivées!!!! Voici une recette rapide et très saine que j'adore : courgettes chèvre-ail (tout est dans le titre!) Choisir de préférence les petits courgettes (5/6), on peut ainsi garder la peau et elles sont meilleures (pas cet horrible goût...

Posté par Cat C à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, chèvre, courgettes, jardin

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