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biosanschichi
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genoise
13 avril 2016

Mon fraisier à la crème pâtissière au lait d'amande (sans lactose)

Mon fraisier à la crème pâtissière au lait d'amande (sans lactose)
La semaine dernière, c'était mon anniversaire et j'avais envie de faire un gâteau qui me plaise: pas trop sucré, ni trop gras et fruité avec les premières fraises...Trop contente, tout le monde a adoré et même la petite dernière... J'ai fait la même génoise...
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23 mars 2016

Gâteau lapin de Pâques (sans lactose au tofu soyeux)

Gâteau lapin de Pâques (sans lactose au tofu soyeux)
Ce week-end, c'était l'anniversaire de ma 2ème, je voulais lui faire un bon gâteau, un peu dans le thème du moment (les lapins ici et là). Avec une mousse végétale chocolat-noisettes et une génoise vanille, on s'est régalés!!! Il faut que j'améliore encore...
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