04 août 2016

Bowl cake à l'abricot (sans gluten, sans lactose)

C'est l'été et j'avais envie d'un bowl cake de saison, sans banane, sans gluten, sans lactose, je l'ai adoré!! J'ai légèrement sucré au miel.     Préparation:5/10 min Cuisson:3 min   INGREDIENTS pour 1 bowl cake : - 1 oeuf - 4 petits abricots bien mûrs - 3 càs de flocons d'avoine - 3 càs de lait de coco - 1 càs de poudre d'amande - 1/2 càs de miel (à doser à votre convenance) Casser l'oeuf dans le bol. Couper les abricots en petits morceaux et les mélanger à l'oeuf.     Ajouter les... [Lire la suite]

08 août 2014

Cake moelleux abricots-amandes

J'adore les moelleux aux abricots au petit goût d'amande, mais pas les recettes pleines de beurre et de sucre, alors voilà ma version!!!      RECETTE: - 700 g d’abricots environ -15g de margarine végétale bio -2 càs de miel ou de sirop d'agave -1 càs de vanille en poudre -3 œufs -7 càs de sucre de canne complet+ 2 càs de sirop d’agave (cela va dépendre de la maturité des abricots, il faudra tout goûter, pour voir;) -1 càc d’amande amère -10 càs de fleur de maïs (ou mélange maïzena, faine de maïs) -1/2 sachet... [Lire la suite]
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11 juillet 2014

Tarte aux abricots légère et recette pâte brisée

Quand je fais de la pâte brisée, je double mes proportions pour faire 2 pâtes..... RECETTE: -1 pâte brisée maison -de la poudre d'amandes -des abricots -du sucre de canne complet -des amandes effilées   Préparation de 2 pâtes brisées Je la fais toujours avec du beurre fermier 55g par pâte (ça va, c'est pas trop), mais il faut que je teste à la margarine 100% végétale... Recette: -250g de farine t65 (ou 100g farine d'épeautre +150g de farine complète ou...) -110 g de beurre -1,5 càc de sel -75 ml d'eau Je mets... [Lire la suite]
Posté par Cat C à 16:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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