23 août 2015

Gâteau carotte-ananas-coco sans cuisson

Une petite recette bien fraîche avant la fin de l'été, je l'ai repérée dans le magazine prima et j'ai modifié comme d'hab. Ma finition n'est pas très diète, mais c'était pour finir les fonds de frigo (je déteste gaspiller!!!). J'ai beaucoup aimé, concentré d'énergie et de vitamines... Préparation: 25 min Cuisson: 0 min Repos : 1h au frigo au moins+ 30 min avec le glaçage INGREDIENTS: - 240g de carottes épluchées - 240g d'ananas coupé - 1 càs de jus de citron - 30g d'huile de coco - 1càs de sirop de riz - 1 càc de cannelle ... [Lire la suite]

17 mars 2015

Gratin de fruits (oranges-ananas)

Encore des oranges à écouler!!! Je me suis souvenue de cette recette que je faisais quand il n'y avait pas d'enfants au repas style raclette avec les copains....C'est léger, mais il y a un peu de rhum (cuit, donc sans risque!).... INGREDIENTS: - 4 oranges - 1 boîte d'ananas en tranches (je n'avais pas les bons;) - 3 jaunes d'oeufs -3 càs de sucre de canne complet - 10cl: de jus des fruits (ananas, oranges) et de rhum: environ 2 à 3 càs selon les goûts Eplucher les oranges à vif et les tailler en rondelles (récupérer le jus). ... [Lire la suite]
Posté par Cat C à 15:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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