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sirop de riz
6 janvier 2016

Galette des rois très légère (version 2)

Galette des rois très légère (version 2)
L'année dernière, j'ai tenté de faire une galette des rois plus légère (que 100g de beurre pour la pâte feuilletée), mes filles avaient adoré!!!! Même si elle reste énergétique (c'est pas grave, on a presque tous sport ce soir!!), elle est beaucoup plus...
Posté par Cat C à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait d'amande,  galette,  pâte feuilletée express,  épiphanie,  sirop de riz,  poudre d'amande,  frangipane,  crème d'amandes
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13 novembre 2015

Cheesecake très léger aux pommes fondantes

Cheesecake très léger aux pommes fondantes
Voilà un cheesecake très léger à la ricotta que j'ai découvert dans un livre WW, je l'ai adapté à ma façon et on adore (déjà réalisé plusieurs fois). Attention au moule utilisé, le démoulage n'est pas aisé.... Préparation: 20 min Cuisson: 30 min INGREDIENTS:...
Posté par Cat C à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  pommes,  ricotta,  cannelle,  cheesecake,  sirop de riz,  jaune d'oeuf
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23 août 2015

Gâteau carotte-ananas-coco sans cuisson

Gâteau carotte-ananas-coco sans cuisson
Une petite recette bien fraîche avant la fin de l'été, je l'ai repérée dans le magazine prima et j'ai modifié comme d'hab. Ma finition n'est pas très diète, mais c'était pour finir les fonds de frigo (je déteste gaspiller!!!). J'ai beaucoup aimé, concentré...
Posté par Cat C à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix,  carottes,  gâteau,  cannelle,  noix de coco,  ananas,  huile de coco,  sirop de riz,  crème de riz,  sans gluten,  fruits secs,  mascarpone,  sans cuisson
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9 juillet 2015

Verrine croustillante rhubarbe-fraise

Verrine croustillante rhubarbe-fraise
Le temps passe et en maman (trop!!) active, je manque de temps, mais voilà une petite recette que j'ai faite (il y a quelques temps...) avec la rhubarbe (elle ne veut pas pousser chez moi, sniffff) et les fraises de mon papa, merci mon papa :):):) Je...
Posté par Cat C à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fraises,  sucre de canne complet,  crumble,  verrines,  flocon d'avoine,  100% végétal,  sirop de riz,  rhubarbe,  muesli aux fruits
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29 avril 2015

Yaourts à boire: framboises

Yaourts à boire: framboises
Mes filles adorent les yaourts à boire, mais ceux du commerce ne sont pas géniaux au niveau de leur composition!! En surfant, j'ai vu ces jolies bouteilles, mais ce n'était pas la marque de ma yaourtière (multidélices 12 yaourts), j'ai regardé pour ma...
Posté par Cat C à 06:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: yaourt,  lait,  sirop de riz,  cacao,  coulis de framboises,  yaourt à boire
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21 mars 2015

Mousse végétale ou ganache chocolat-noisette

Mousse végétale ou ganache chocolat-noisette
Toujours à la recherche de léger, sain, de différent, mais pas trop et gourmand. Voilà une ganache ou une mousse selon l'usage tirée du livre (encore) : Desserts aux sucres naturels. INGREDIENTS pour 5 verrines -150g de chocolat noir à 70% -50g de noisettes...
Posté par Cat C à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  lait d'amande,  tofu soyeux,  noisettes,  100% végétal,  sirop de riz
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