750 grammes
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farine de petit epeautre
24 octobre 2016

Gâteau rustique aux poires (sans lactose)

Gâteau rustique aux poires (sans lactose)
Trop active....Vite un petit gâteau peu sucré,peu gras et des fruits comme je les aime....J'avais trop envie de tester ce nouveau moule (gagné grâce à recette de, merciiiiiii). Préparation:15 min Cuisson:30min INGREDIENTS pour 1 petit moule : - 3 poires...
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13 juillet 2016

Crumble aux fruits rouges à la farine complète de petit épeautre

Crumble aux fruits rouges à la farine complète de petit épeautre
Me voilà de retour..., pour vous proposer une petite recette dosée au minimum pour le sucre et le gras, mais gourmande; car ici on a besoin de reprendre des forces!!! Je voulais finir les framboises de mon congélateur, car celles du jardin arrivent....;...
20 mai 2015

Langues de chat à la purée d'amande

Langues de chat à la purée d'amande
Des langues de chat sans beurre et sans farine de blé (presque sans gluten, car la farine de petit épeautre en contient un peu, mais il semblerait qu'on l'assimile mieux) pour le goûter avec une mousse mangue-citron (recette à venir). INGREDIENTS -50g...
27 mars 2015

Scones salés accompagnés de carottes au curcuma

Scones salés accompagnés de carottes au curcuma
Je voulais participer au défi de food reporter "so british", mais comme le vendredi, je cuisine à midi que pour ma p'tite dernière et moi-même , il fallait que le goût ne soit pas trop marqué!!! Alors voilà un plat équilibré et adapté, elle a tout dévoré:):)...
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