19 juin 2014

Terrine ou dôme de saumon

Grâce à Mimisaline et son super site maman tambouille, j'ai découvert cette super recette pour faire manger du poisson aux enfants ou même épater des invités et bien sûr c'est rapide! Certes le poisson, on est jamais vraiment sûr de sa qualité et de sa provenance, mais il est indispensable pour chacun (bon pour le coeur, les artères, il contient du phosphore, des oligo-éléments et des vitamines A, B, D ; il contient des bons acides gras et il est moins gras que la viande!) Comme tout: trouvons le juste milieu et l'équilibre (pêche... [Lire la suite]
Posté par Cat C à 14:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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