dome - biosanschichi

dome

12 février 2015

Fondant choco-marron : dessert St Valentin (3)

Des petits fondants pour n'en faire qu'une bouchée!! Une recette que mon mari adore (mes filles aussi hihi), j'ai changé de moule pour la surprise! Très facile et rapide, comme d'hab. Riche, mais sain, faudra éliminer ensuite ;):):) INGREDIENTS: - 250g...

Posté par Cat C à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, coeur, dôme, St Valentin, châtaigne, fondant, marron

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2015

Dôme ou mousse de poireaux

Une petite mousse très rapide, à préparer au moins 2h avant (j'ai préparé le soir pour le lendemain midi!!). Ma grande adore!!! J'avais lu quelque part que le carré frais était un bon fromage (au niveau qualité), alors j'en ai achetés, maintenant il faut...

Posté par Cat C à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar-agar, mousse, carré frais, dôme, poireaux

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2015

Panna cotta à l'orange

Un dessert un peu plus léger et plein de vitamines pour commencer la nouvelle année!! Heureuse Année à vous tous:) INGREDIENTS: -3 oranges de taille moyenne -1 bâton de cannelle -5 à 6 càs de sucre de canne complet ( à tester avec du sirop d'agave: à...

Posté par Cat C à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar-agar, sucre de canne complet, cannelle, orange, crème, dôme

Vous aimez ?

0 vote

31 juillet 2014

Dôme de carottes

Ces derniers jours, on a très mal mangé; alors vite le plein de légumes avec les carottes de mon papa!! Voilà ce qu'il faut pour cette recette: +du curcuma et du poivre RECETTE: -2 oignons -1 gousse d'ail -1 kg de carottes -du bouillon de légumes en cubes...

Posté par Cat C à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar-agar, ail, épices, oignons, carottes, dôme

Vous aimez ?

0 vote

29 juin 2014

Menu du dimanche

Il pleut aujourd'hui, alors je cuisine! Menu du jour: -mousse de concombres -rosbif aux petits oignons et pommes de terre du jardin fondantes -flan aux cerises MOUSSE DE CONCOMBRES -2 concombres -150 g à 200 g de chèvre frais (selon les goûts) -1 càc...

Posté par Cat C à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar-agar, sirop d'agave, concombres, chèvre, oignons, pommes de terre, rosbif, cerises, dôme, boeuf

Vous aimez ?

0 vote

22 juin 2014

Dôme mangue au lait d'amande

Un dessert bien frais, léger, méga rapide et qui présente bien grâce au moule silicone en dôme (j'ai craqué, pas bien, mais je l'ai acheté dans un magasin bio, ce qui me donne meilleure conscience !!) RECETTE: - 50 cl de lait d'amande - 1 à 2 mangue(s)...

Posté par Cat C à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar-agar, sirop d'agave, lait d'amande, mangue, dôme

Vous aimez ?

0 vote

19 juin 2014

Terrine ou dôme de saumon

Grâce à Mimisaline et son super site maman tambouille, j'ai découvert cette super recette pour faire manger du poisson aux enfants ou même épater des invités et bien sûr c'est rapide! Certes le poisson, on est jamais vraiment sûr de sa qualité et de sa...

Posté par Cat C à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar-agar, aneth, ciboulette, saumon, cabillaud, poisson, dôme

Vous aimez ?

0 vote