Cookies aux pépites de chocolat noir et aux flocons d'avoine

J'adore quand il n'y a plus de pain au p'tit déjeuner et que je suis en vacances (et pas mon hôm), je suis obligée de faire un bon p'tit déj pour lui (et beaucoup pour moi, soyons honnête ;)

J'ai suivi, presque,la recette qu'il y a au dos des pépites de chocolat noir bio que je viens d'acheter!!

RECETTE pour 20 cookies environ:

-140g de farine de riz complet

-2 càc de poudre à lever

-70g de sucre blond

-40 g de flocons d'avoine

-100g de pépites de chocolat noir

-4 càs d'huile de tournesol

-100ml de lait

-1oeuf

Préchauffer le four à 180°. 

Mettre tous les ingrédients dans cet ordre et bien mélanger à chaque fois.

Faire des petits tas sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.

Faire cuire 15 min environ à 180°.

Bon p'tit déj;)

Bonne journée :)