Poires surprises ....au chocolat ( ou tarte aux poires revisitée)

On a adoré, très facile et avec le chocolat chaud qui coule, un délice!!! J'ai aussi fait une version salée à suivre... J'avais reperé dans un larousse une présentation identique et j'ai adapté à notre gourmandise!!! C'est une tarte aux poires revisitée! « Avec cette recette, je participe au concours de Maman Tambouille en partenariat avec La boutique science et vie. » dans la catégorie "trompe l'oeil" ;) :)

Préparation: 20 min

Cuisson: 30 min environ

INGREDIENTS pour 4/5 personnes:

- 1 pâte brisée: recette ici

- 5 poires mûres (1 /pers)

- 5 demies barres de chocolat

- 1 peu de lait

Préchauffer le four à 200°.

Eplucher les poires (garder la queue), les laisser entières et vider l'intérieur.

 Mettre une demi-barre dans le trou de la poire.

 Etaler un morceau de pâte (à adapter en fonction de la taille de la poire).

Enrouler la poire.

Bien souder.

Couper la pâte qui dépasse.

Poser au sommet de la poire, la queue en la plantant bien dans la pâte et un peu dans la poire.

Faire avec les chutes de pâte des feuilles.

Poser la feuille en la plantant dans la queue.

Badigeonner de lait et enfourner pour 30/35 min environ. C'est cuit quand c'est doré.

Comments

[maman tambouille]

T'inquiète, c'est pas parce que je n'aime pas quelquechose que ce n'est pas bon ;-) Je testerais cet été avec les poires de mon jardin ... pour ma tribu ;-)

Ca doit être marrant avec des pommes de terre, je veux voir ça !

[Cat C]

Merci Emilie, t'es trop sympa, je savais pas que tu n'aimais pas les poires, j'ai fait avec des pommes de terre aussi, mais à améliorer c'est pas encore ça ;) :) Bon week-end :) :)

[Maman tambouille]

Super joli, je garde l'idée (sans poire pour moi mais pourquoi pas tenter avec des pommes) ! Merci pour ta participation ! Bisous