04 novembre 2015

Courge-spaghetti au comté

Suite du repas d'halloween, BOUHHHHHHHHHHH. J'ai découvert cette courge et cette recette, chez ma copinaute mamantambouille. C'est une belle découverte, je referai, merci :) :) :) J'ai à peine modifié (très rare chez moi) Préparation: 20 min Cuisson: 1h10 (environ) + 10 min INGREDIENTS: - 1 courge spaghetti - 1 grosse gousse d'ail - 2 càs d'huile d'olive -des aromates (sel+ aromates) -150 g de comté (environ) Préchauffer le four à 200° (chaleur tournante). Couper la courge en 2 (avec un bon couteau!!). Oter les... [Lire la suite]
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10 octobre 2015

Gratin au potimarron, céleri et châtaignes

Quand j'ai vu cette recette sur le magazine des petites annonces, j'ai eu envie de la tester. J'ai fait à ma façon et on  a adoré l'association des 3 légumes, je la referai c'est sûr!! Recette pour http://recettes.de/defi-orange Préparation: 20 min Cuisson: 15 à 20 min (selon le plat) INGREDIENTS: pour 9 ramequins environ - 1 petit potimarron (j'ai pris un petit du jardin, j'ai donc gardé la peau non traitée qui est comestible) - 1 demi céleri rave - une dizaine de châtaignes cuites - 20 cl de crème de riz (ou de crème... [Lire la suite]
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06 décembre 2014

Etoiles cake pops, salées

Je continue mes essais pour mon apéro de noël!!! INGREDIENTS: pour 60 étoiles environ A la base, c'est une recette aux muffins du journal des femmes: -100g de farine -1 càc  non bombée de levure -2 oeufs -1 yaourt nature -3 càs d'huile neutre (tournesol pour moi) - 75g d'allumettes de jambon - 75 g de comté -du poivre, je n'ai pas mis cette fois mais je préfère avec des herbes de provence (1càc) Battre les oeufs en omelette, poivrer + herbes de provence Ajouter la farine, la levure, le yaourt , l'huile et le... [Lire la suite]
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29 juillet 2014

Roulé de brocolis

Encore une recette extraite de la cuisine de Solveig! RECETTE: -600g de fleurettes de brocolis -4 oeufs -2 càs de yaourt nature -bouillon de légumes ou  de volaille -sel et poivre BECHAMEL: -25 cl de lait -3 càs de maïzena ou d'arrow-root -comté 40g ou plus selon les goûts (ou feta pour une version plus originale) -noix de muscade, poivre Faire cuire les brocolis dans le bouillon (10 min pour des frais). Mettre les jaunes d'oeufs, le yaourt et le brocoli égoutté dans le bol du robot, sel, poivre et tout mixer.... [Lire la suite]
Posté par Cat C à 14:32 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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