Fondant choco-marron : dessert St Valentin (3)

Des petits fondants pour n'en faire qu'une bouchée!! Une recette que mon mari adore (mes filles aussi hihi), j'ai changé de moule pour la surprise!

Très facile et rapide, comme d'hab. Riche, mais sain, faudra éliminer ensuite ;):):)

INGREDIENTS:

- 250g de crème de châtaigne ou marron (j'ai pris un très bon produit, mais il est très sucré, donc je n'ai rajouté aucun sucre simple!!)

-2 oeufs

-20g de fécule de maïs

-20g de cacao non sucré

-100g de chocolat noir

-des petits coeurs reçus dans mon colis de mamantambouille

Mélanger la crème de châtaigne avec les oeufs.

Rajouter la fécule, bien mélanger.

Puis, le cacao, remélanger.

Verser dans le moule de son choix! J'ai pris le moule à dômes.

Faire cuire à 180° entre 15 à 20 min pour le moule à dôme, mais dans mon moule carré c'est 10 à 15min, donc à surveiller. Il faut pouvoir planter la pointe du couteau et que celle-ci ressorte  presque sèche.

Laisser tiédir et démouler.On peut aplatir le dessous, pour faire plus plat le dôme (mais comme mon mari préfère la quantité au visuel, j'ai laissé!!)

Faire fondre le chocolat au bain-marie avec un peu d'eau pour ma part (je voulais diminuer les calories et franchement, ça ne s'est pas vu!!).

Recouvrir de chocolat et de jolis petits coeurs, merci mamantambouille!!!

Réserver au frigo jusqu'au moment de servir!!

Bon dessert :):)

Comments

[Cat C]

Oh, oui Emilie, ça tombait à pic, merci :):):)

[Maman Tambouille]

Ils sont bien mignons ces fondants ! Et ils font tous jolis les petits cœurs, ça tombe à pic ;-)

[Cat C]

En une bouchée ;):):)

[Chris]

A croquer !